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星期一, 6月 24, 2013

馬來西亞新山益和雲吞麵

到新山,說實在的真的不曉得吃什麼?有人告訴我咖哩炒螃蟹。
但是找不到店家,說是在大排檔區。
可是唯一看到的大排檔,卻沒什麼人。

又晃了半小時,有看到另一家號稱六十年雲吞面
結果,我想說如果沒有看到比較好的,那就吃那家吧!
結果看到這家,前面這個穿咖啡色的廚師,煮麵煮的很有專業的感覺
再加上,沒有冷氣的店家,竟然幾乎位置全滿,再加上,只有賣雲吞面一種
就進去了。



面是一盒一盒拿出來的。雲吞也是包好的。

於是我點了雲吞面。他有問我要不要加辣,加蔥花好像要另外要錢。
在面上來前,我先點了檸檬愛玉。



然後,我很納悶的覺得,雲吞怎麼這麼少。
再仔細一看,才知道,所謂的雲吞面是乾麵加上雲吞湯。


後來,好吃到又叫了一碗純雲吞湯。


以上,總共花了15塊馬幣,合台幣150元。
大推...以後再住那邊,還是去吃這家。


-- pictures from iPhone
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星期一, 6月 17, 2013

小統一牛排

這一篇文章本來是週五就要寫的,結果上傳了數十次,照片就是上不了網頁。
一直到今天才用電腦上傳成功。

小統一牛排,在身為台南人的我印象中,其實是平價牛排。
但是為什麼會對小統一注意,是他的裝潢超像是紅爐那種的。
上網一查,原來是前駙馬爺跟陳大脾氣公主最喜歡的店。

因為...Ema不吃牛肉,所以嗜吃牛肉如我是不會選擇去牛排館吃的
剛好這次,有人出差,趁這機會,我帶別人的老婆去打打牙祭。

這次發現,光是某人出差一個星期,我們居然吃了好幾個餐廳。
遇到地雷的某家千X火鍋就不用提了。現在等三勝一敗,算是運氣不錯。

搞不懂,為什麼招牌不換新...位置也夠詭異的,整個健康路上,並沒有什麼高級的店家。
雖然這邊離我家,大概走路五分鐘就到了。

吃牛排,最重要的就是要點菲力,菲力的好壞,代表了一個牛排的水平
菲力一般來說,最便宜的也要1070(8oz),服務費另計。

我跟小美女點了一課神戶XX牛排。這個是10oz的,適合我們兩個吃
一開始,就先上了蔬菜棒沙拉,Mia吃得超開心的。

玉米湯的水準,是濃濃的骨頭湯熬出來的,玉米粒的口感也相當好,甜度,咬勁都不錯。

麵包很貼心地上了兩份,大蒜麵包,跟普通的餐包。但是大蒜麵包要趁熱吃,冷了很難吃。
而且是難吃到不行。Mia最喜歡大蒜麵包,一下就吃完了,但是後來我冷掉的大蒜麵包要分他吃,他只丟給我一句難吃,我們就剩下來了。


半碗的玉米湯,就一下不見了。還好有先說,不然歪嘴雞就把它解決了。
因為Mia不吃胡椒,所以都要她吃完後,我才加上胡椒粉


排餐的小菜,是另外放在瓷碗中,溫度不高,地瓜的甜度也相當高
有人可以解釋一下嘛?為什麼台北市的牛排都要放地瓜啊?

牛排上來時,剛好有電話進來,混亂之中,就忘了拍照了。
牛排是五分熟,佐料有鹽,蘑菇醬跟黑胡椒醬。
通常好吃的牛排只要加鹽就perfect了,但是在高級牛排館,我一定會試試蘑菇醬。
蘑菇醬一樣是高湯熬出來的,風味非常的和諧。蘑菇也入口即化。
連Mia這種不沾醬的小朋友也吃了很多蘑菇醬。


最近很可憐,我們家Mia跟我出去吃飯,我們肉是兩個人share的。是的,體重是他的四倍的我,肉吃得跟他一樣多...(哭哭),而且這小孩,五分熟的牛肉,他也是一口就放進嘴吧
不過...他生魚片也吃,所以五分熟牛肉不算啥!

甜點該說是好還是不好呢?布丁,免費多提供一個,但是西瓜兩人怎麼分一個啊?
布丁是台南傳統的銀波布丁那種,濃濃的蛋味配上焦糖的甜味..以及一點點的苦味。
這種布丁,我一次可以吃十個。(這種大小...)

飲料,可以選擇咖啡,奶茶,果汁。因為晚上了,就只讓Mia喝果汁。

中間有一個沙拉...可以選擇千島醬或者是油醋醬。這個部分我自己吃掉了,也忘了拍照。

這頓晚餐,加一成服務費後,總共花費1298


商業午餐是晚餐的半價,改天找機會再來吃看看。


吃完這家店,最可怕的後遺症是...
週一晚上問Mia晚餐要吃什麼,他說....我要吃上禮拜的牛排。




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齊民市集有機鍋物

吃火鍋...會引起正宮娘娘跟別人的老婆吃醋,應該是前所未見的吧?

昨晚...Mia很高興的跟她娘報告,他去吃了火鍋...結果不知道是因為訊號不好還是其他原因。
今早我又回了一句,我說要去吃三次,結果都沒去成,還怪我沒帶她去。
還一天天算給我聽,不可能是三次。

我記得理由有三,第一:很貴(一人五百),第二:天氣熱(夏天不適合火鍋),第三:其他人不想去。

為什麼這幾天變成豪華大餐,明明就還在減肥中。可是因為Mia跟我一樣愛吃肉,而且愛吃好肉。再加上,晚上胃口都不是很好,所以比較起一家三口,可是整整少了一人份。兩人只要吃一份就行了。

週一晚上在跟Mia討論要吃什麼,他第一反應,要吃牛排。小孩...爸爸的薪水雖然看起來還不錯,但是手頭上可以用的錢不多...這種一千多塊的牛排,麻煩一年吃一次就好了。不然你也等爸爸出差的時候,請Uncle Nix請你就好。

齊民市集是永豐餘集團的,裝潢跟品質都不錯,不過...我要挑剔一下服務,明明還有二十個空位,一進門,沒有人幫忙招呼,負責買單的那個,就笨笨的買單,我還在旁邊一直等到買單完才有人幫忙帶位。




看了菜單,第一個反應,是糟了。簡單估計,我們兩個吃下來隨便都要五百。

恩!民生東路的店都有午餐優惠...難怪午餐沒訂位置都沒有位置。


很豪氣的配料盤,可是沒有蒜頭耶!我靜靜的享受別人的老婆幫我服務。蔥花是很豪邁的全上,辣椒則是一片一片的由私人幫我服務加進碗裡。也可以外加沙茶,蛋也行,不過一顆十塊。(現在是怎麼,火鍋店的雞蛋都要花錢買了)


點了澳洲的有機牛五花...(恩!重組的...肉片一燙會上下分層。但是值得推薦的是,這牛五花沒有什麼灌水...只是用模具做得漂亮些)

右邊的菜盤,一盤88,吼!哪有這麼怪的菜盤,高麗菜的梗太硬,也不是很甜。
其他的真的水準都不錯,牛蒡天婦羅水準很好,但是...不加澱粉類...吃起來口感有點鬆。

88元的牛小排番茄湯底,裡面有四五片煮爛爛的番茄,還有兩片牛小排耶。


大推,南瓜跟芋頭,好吃到不行。



切得很精緻也很精準的牛肉片。口感不錯,肉質也很棒。只是...一煮就分開...唉!


這牛排是用兩片肉壓在一起的,老師有講,大家要聽!
但是同樣是壓在一起的牛肉,也有好壞之分啊!只是98元四片,Mia跟我一人兩片,塞牙縫都不夠。

Mia欽點要花枝丸,這個花枝丸上來,我就先傻了,第一,他不是花枝漿,第二38塊兩粒。
(靠...兩粒是58元)
旁邊的口湖spa文蛤,大推...又甜又肥...只是小了一點。

南瓜...大概是我吃過最棒的南瓜了...好甜。

吃到這時候,菜都快吃完了,只剩下土芒情人果還沒有上。
可是,就算吃了一口冬粉,我覺得還是沒有飽足感(可惡)

Mia又欽點他要鳳梨汁....好吧!就試試看吧!反正五百也是貴,多68也是貴。

啥!明明是鳳梨冰沙...哪是鳳梨汁啊!

低卡冬粉....表示吃不飽的冬粉,事實上也是如此。飯桶如我,一定要吃飯。



又加點了左邊,關廟無菌豬培根....68塊,下次來這邊只要專點這一份就行了。
右邊那個澳洲牛,98塊。唉....算了...又是壓在一起的肉。

顏色很漂亮,肉質也很不錯,但是因為純用牛肉壓在一起,所以結著能力不佳。 一煮...又讓我想到那個老笑話,媽媽跟女兒說...雙腿就像好朋友一樣,要靠得緊緊的,不要被男朋友...。後來女兒約會回來後,只跟他媽說...再好的朋友也是要分開的。


這個培根,真的是極品,不管是肉質分佈,油花分佈,顏色,口感,只能說是培根的極品。而且是天然不做作。一盤也只要68元。不點,真的是對不起自己。不點兩盤,真的是枉費到了這家餐廳。

第一次看火鍋店,切完肉擺盤就算了,還要秤重量。

女兒吃到很開心的情人果冰。

結賬了,左邊是第一次點的,右邊是加點的,我一看兩張賬單,靠...一千多。


後來發現...他已經累加了,好哩家在。

最後,他的海鮮是在進門就看得到的,鮮度跟水準真的物超所值。
結論:來這家,點豬肉跟海鮮就對了。
牛肉喔!算了.....98的部分,不要浪費錢了。在上去,我沒有吃到。


最後,結賬的時候,火氣又大起來,兩個人在結帳櫃台前等,竟然等了五分鐘才有人來買單。中間又有一個店員來補打賬單,打的時候請我們等他一下,打完後,就又不見人影。是有餐廳做到這麼跩,結個賬,讓客戶站著空等。這是什麼餐廳啊!下次這樣,就不付錢走人算了。



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星期二, 5月 14, 2013

2013 Barcelona Moncho's Barcelona

這一家餐廳真的是讓人念念不忘啊!
相信,被我帶去的這些人,應該也是同樣的感覺

本來,這一家餐廳是要去吃Buffet的
結果,到了之後才發現,Buffet已經一年多沒賣了。

更慘的是,我們這家餐廳,是從奎爾公園直接走過來的,大概走了快一小時吧!
中間...本來要去的韓國餐廳沒開。才轉到這裡。
本來,以為要省點吃Buffet。結果,這一餐估計是在Barcelona裡面數一數二的高消費。
但是真的超爽。

下面這張圖,一定要說,這是用鹽去覆蓋魚下去烤的。本來還覺得奇怪,為什麼兩個人吃兩條烤魚。結果,後面真的是驚喜。


點菜的時候,我聽不太懂他的英文。所以除了五樣主菜,他建議我點了三樣前菜。順便還是要了最有名的橄欖油番茄麵包




這一家的章魚,是我這次吃過最好吃的。



下面的烤魚,我本來沒點,但是服務生看我對這個有興趣,就拿來問我們要不要這道菜,喜歡就留下來。當然...我們留下來了,超好吃,超嫩的。


來巴賽隆納一定要吃的伊比利火腿。這一盤不止大,水準也很高。




這個孔雀蛤也是大推,份量夠,湯汁濃。



龍蝦主菜一份24Euro,新鮮,好吃。這家的海鮮真的是好的不行,點菜時還會拿海鮮來給你看。每個都活跳跳的。薯條則是覺得軟了些。



另外一個主菜則是fish and chips。也很好吃。



最後的咖啡。好喝



賬單一覽表。雖然真的不便宜,五個人吃了這麼多,但超爽。


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2013Barcelona 平價午餐La Rita

這次到巴賽隆納發現兩件事
1. 假日千萬別到巴賽隆納玩,大眾交通工具還有旅遊巴士的時間跟班次都減少。
2. 商業午餐一定要吃。為了這家店,我沒去吃海鮮龍蝦大餐,也沒有去米其林主廚開的餐廳。

La Rita這家餐廳非常靠近感恩大道。走路不用五分鐘



到的時候已經下午三點了,雖然不能預約,但是大概十分鐘就等到位置了


門口外,有價目表。中午的時候,就是右下角的這張特別套餐
是的,你沒有看錯,只要9.95Euro而且含稅。



裡面的空間不大。但是滿座。




有前菜,主菜,跟甜點可選
如果要喝咖啡,那就沒有甜點,還要加0.4Euro.
(不過,我也沒有認真看)

不過,最特殊的是,在巴賽隆納的午間套餐
酒跟礦泉水是包含在裡面的,也就是說,她的一份送的酒跟水是含在套餐價錢裡的。



有“免費”紅酒當然選紅酒了
不過...這酒不怎樣,而且後勁很強。


前菜,蘑菇鮮蝦炒蛋,好吃。加上我從12點就開始餓了。




怕吃不飽,要了麵包



另一個主菜,番茄魚排。



我點的里肌肉飯,等於台灣的豬排飯,但是好吃。不過米飯,就是很西班牙,硬硬的...台灣人吃不慣的。



甜點。很大一份。



說真的...來巴賽隆納一定要試試午間套餐。超值又好吃。
連吃麥當勞都要7塊歐元了,你不選午間套餐就太吃虧了。

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