芝加哥千禧公園

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芝加哥深盤pizza

這一家pizza是在一個chicago的旅遊app上看到的。說實在的，本來是不知道有他的。
最早想找的是Gino's East 或者Lou Malnati's. 但是都在北緯斯特街。我應該是走不到

這家在過河的北邊，跟黃金海岸熱狗一樣，都在同一條路上。往北會經過川普大廈耶!

上面寫著這家店，從1941年開始





簡單的menu，抱歉忘了拍店門口，反正可以從google map的街景圖看到吧





裡面的一些環境跟擺設，說實在的，我的腳下還有踩到pizza餅皮的感覺，畢竟有點黑，所以打掃不到是可能了。下午三點，還有六七個桌子有人，看來生意還不錯





裡面有中午特餐，但是我不喜歡點單片的，因為可能不是現做的，所以我花錢點了一個小pizza。還有一杯飲料，說到這，我本來以為飲料不用錢的。（因為沒有看到價格），但是soft drink是無限續杯的。





從裡面往外看，右邊是吧台。服務員有區域限制，其它桌的不能服務我這桌。






跳過的快速午餐，因為生意不好的下午，如果都是1/4片，肯定不是現做的。
這樣的寫法，會比較讓大家同意我買小分的嗎？畢竟價格差了一倍，東西也差很多





等pizza大概要十分鐘吧！放調味料的就是所謂的深盤pizza的盤子，超高的。大概有六到八公分高吧（還好不是鄉民的30cm起跳）





披薩就這莫大片，滿滿的就一盤，上面有洋菇，意大利香腸，絞肉，蕃茄醬，還有差不多1.5-2cm高的cheese. 這種做法，簡單來說，就是把原來8吋大的pizza皮，做成六寸大。然後，再把裡面的料加多加高。餡料超多，起司超濃，趁熱好吃到不行




這個大概只有四分之一高，吃這種pizza熱到無法拿著吃，我個人是用切的，一層一層由上往下吃。到最後，餅皮都沒啥吃了。我很辛苦的吃了3/4, 如果不是已經吃了兩份熱狗（只差20分），我應該是吃的完吧！不過，其實我是吃的完的，再多坐十分鐘。胃不是很滿，但是開始打嗝了。






以下是帳單，雖然不便宜，但是比起芝加哥這種停車費超貴的地方，看起來還好。畢竟連公共腳踏車出租一小時都要10USD，這個價格真的是佛心來的。事實上應該可以給兩到三人吃。







照片附上另一桌聒噪的韓國人




後來我吃飽後，就到冬天的海軍碼頭晃晃。
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芝加哥黃金海岸熱狗

先報告大家，當天我的行程是九點吃完早飯，逛完芝加哥藝術學院博物館與千禧公園後，於下午兩點多才吃午餐。
但是，因為迷路，所以找了一段時間。

在芝加哥城市裡，到處都是停車場。停車場的費用都很貴（一個小時好像約十塊美金），
所以在芝加哥還是搭公車就好了。
敝人是買了一張one day fun pass。24小時內可重複使用。

下面這張照片是由北往南走，餐廳的外觀。看起來一眼都不起眼，一直到現在，我都以為他是停車場。

很不起眼的招牌 （點圖可看大圖）






不怎樣的店面，開始懷疑是不是被網路文章給騙了（點圖可看大圖）






點餐的動線很奇怪，是直接到櫃台前面說你要什麼口味的，重點是旁邊還有另外一個櫃台賣炸雞的（抱歉，那時候一團混亂，沒有拍這張照片）

我很討人厭的，直接點了一個烤的，跟一個蒸的熱狗
是的，招牌上寫什麼，我一點都看不懂啥意思，反正我的目的就是點兩種熱狗
( 我直接說I want a steam hotdog and a roast hot dog)
然後胖胖的女黑人就問我，是不是要在這邊吃，而我一直搞成我要加啥料
更好玩的是，當我要拿櫃子哩的可樂時，竟然有警鈴，害我嚇了一下又放回去
（點圖可看大圖）





招牌上面寫的價格與品目，當然我只點熱狗（點小圖看大圖）





很小的烤盤，看來生意還好，但如果真的很好，應該沒辦法一個人負責






有上過報紙






芝加哥熱狗解剖圖






烤的熱狗外觀，以及內容物。醃辣椒，腌黃瓜，芥末醬，海鹽。重點是一定沒有番茄醬噢，只有新鮮番茄，洋蔥，麵包上面有放上罌粟籽（超好吃的）
只是他的熱狗真的不大，大概是比7-eleven的德式香腸長了一點而已






裡面的熱狗是牛肉的，外面用的是天然腸衣。烤的香腸兩端切的有點像是章魚，感覺比較硬，但是口感很好，多汁性還是很夠。唯一的缺點是，我找不到好拿的方式，特別是那個番茄很不順手。至於熱狗好吃到，三口就吃完一份。（突然覺得，難怪小林樽可以吃六十個，我大概可以吃掉十個吧）





下面的圖是蒸的那個，這次我決定吃之前，先把蕃茄片吃掉。現在回想起來，熱狗本身真的沒有很突出的調味。主要還是在于配料。難怪美國的ＲＤ主管一直跟我說，全美國的熱狗都是一樣的，差別只在上面的配料。






的確這樣好拿多了，熱狗比原來烤得更多汁。於是我又三口吃完了。







裡面的環境真的不怎樣。對面還有subway，但是重點是食物啊，個人真的還有點想回去再吃，下次應該可以點個五分先。







店的位置在紅點跟藍點的中間，有寫著golden coast hotdog. 去玩千禧公園就可以順道過來走走。





後來吃不飽，又跑去吃了小的深盤pizza，還是一點都不太飽
或許是因為走路走太多了。

（謎之聲：你不來芝加哥考察熱狗的嗎？）

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台南美食-小豪洲沙茶火鍋

這家店是在壹電視上的台灣一百種味道看到的，對於他位於巷子裡又生意超好的一直耿耿於懷。想說一定要來吃看看。



小胖跟我說位置很多，不用訂位，而我竟然相信了。更慘的是停車位我找了20分，要停停車場，還因為開休旅車停不進去。




這是最老的店，我們吃的是三層樓那棟。七點到沒訂位要等半小時。




一上桌就有自製的沙茶醬，不辣，裡面最特殊的是沙茶醬有花生粉。



先試湯頭，是扁魚火燒蝦，腥味有點重。





下面是兩份豬肉鍋




這份高麗菜是兩份豬肉鍋附的。




茼蒿水準不錯，這裡的菜小份的都比台北大份的大（身為台南人真幸福）



餃類與丸類混合。推魚餃跟魚冊，狗母魚丸也好吃。令外魚板品質也好。
還有芋頭必點。




大推豬肉，品質好的溫體豬肉，一盤才百三




好吃的章魚，80一盤




菇類綜合拼盤





好吃的魚冊，總共兩盤



唯一不推的牛肉





四個人兩份豬肉，外加兩盤豬肉，一份牛肉，一盤草蝦（七隻一百，唯二覺得不推的）。這樣要花多少呢？


不用三千ㄌ


不用兩千，也不用一千五。竟然只要1355。難怪生意好成這樣

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7-eleven新上市九州豚骨拉麵

說到拉麵，我從大學時代就開始在吃了，但是印象中最深的拉麵，是以前在國父紀念館附近的某家拉麵，老闆還出書以及開了好幾家分店。後來，湯頭變了後，就很難吃了。

接下來，很多日系的拉麵進來，那種湯頭濃到第一口很好入口，但是三口後就膩到吃不下，面吃完的最後幾口湯，總是讓人難以入口。

事實上，我最喜歡的拉麵，應該是大骨湯頭加上好味增
這樣一來，就可以享受不用太濃的大骨湯以及味增的香味
畢竟，以台灣人的口味，真的無法接受濃到不行的豬骨湯啊

-----------------------------------------------我是分隔線

說實在的，這次的九州豚骨拉麵真的比我想象中的還來得好。
也讓我對7-eleven的產品做了一些觀感的改變

架上第二層就是九州豚骨拉麵，產品放的高度，大概只能給幼稚園小朋友看到吧！
我很認真的找了半天，裡面有四碗（店員說這次進了五碗），於是我就在中午十二點先拿這一碗來開包吧。
（根據架上的排列，估計是水果跟意大利面最好賣吧）



外包裝，九州豚骨拉麵，上面的說明是“新鮮大骨加上十種以上新鮮食材熬制八小時，富含膠原蛋白。而且是濃厚豚骨湯頭噢！根據我的專業，這個部分絕對是正確的。




個性上的缺陷，一定要拍一下製造廠商跟熱量，還有單價與內容物。內容物只有蒜泥看不到，其他都看到了




這次的包裝是直接微波，不需打開一些塑膠包裝（估計也是因為塑化劑的後遺症吧）
微波後因為當場沒有提供桌子可吃，所以是帶回公司後，再拍完照才吃。

打開拉麵，我的叉燒肉呢？不是豚骨拉麵嗎？怎麼沒有叉燒




算了！70塊就算給他貴走了，先喝口湯吧！
或許是經過十分鐘，湯沒有原來的熱。（看來下次要在小七吃）
湯匙上面浮著一層油花，湯一入口，有個蠻強的白胡椒味，一開始很突兀，但是第三口後，胡椒味道已經融入湯汁裡了。一口面，一口湯，配上脆脆的木耳，讓我一口接一口啊！
至於面體，感覺有一點像是關廟面似的口感，對我來說，有一點偏軟，但是還算好吃。（畢竟泡在面里要四天，這個部分就不是重點了）




不死心地撈了一下，什麼！三分之一碗大的叉燒，竟然是藏在底部。這個叉燒，肉質相當不錯，口感也非常實在。而且一塊叉燒是一般市面的快一倍大，但是為什麼只有一片？請問，我可以加一盤叉燒嗎？




說到這木耳，真的是要加分啊！脆脆的香香的。泡了這麼久，還可以有這樣的翠感，真的是幫這碗麵加分啊





於是，就稀哩嘩啦在五分內把這一碗麵喀掉了。




對於這一碗麵，我個人最推薦的吃法是，在喝完酒後，趁著酒意到7-eleven吃一碗剛微波完的九州豚骨拉麵，然後帶著暖暖的胃進入夢鄉啊！

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