菜單，不會點就點有星星的。建議是水果冰、布丁、蕃茄切盤
蕃茄切盤，沾料是一絕，梅子粉，醬油膏，薑末
芒果牛奶冰
水果冰也是長得這樣，這是百香果冰，差在翻開的內容物。
其實福記肉圓是在等冰的過程中去買的。買完吃完，冰還沒來啊。
Ivan還吃完才回來
點完後，後面現包。後頭廚房是現包, 現蒸
一盒兩個
現場吃才有的大骨湯, 加芹菜
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星期一, 9月 28, 2009
莉莉水果店，福記肉圓
一樣，坐遊覽車吃莉莉水果店
菜單，不會點就點有星星的。建議是水果冰、布丁、蕃茄切盤
蕃茄切盤，沾料是一絕，梅子粉，醬油膏，薑末
芒果牛奶冰
水果冰也是長得這樣，這是百香果冰，差在翻開的內容物。
其實福記肉圓是在等冰的過程中去買的。買完吃完，冰還沒來啊。
Ivan還吃完才回來
點完後，後面現包。後頭廚房是現包, 現蒸
一盒兩個
現場吃才有的大骨湯, 加芹菜
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菜單，不會點就點有星星的。建議是水果冰、布丁、蕃茄切盤
蕃茄切盤，沾料是一絕，梅子粉，醬油膏，薑末
芒果牛奶冰
水果冰也是長得這樣，這是百香果冰，差在翻開的內容物。
其實福記肉圓是在等冰的過程中去買的。買完吃完，冰還沒來啊。
Ivan還吃完才回來
點完後，後面現包。後頭廚房是現包, 現蒸
一盒兩個
現場吃才有的大骨湯, 加芹菜
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早餐，山林事務所，開元路虱目魚，小西腳包成羊肉
沒有招牌，生意超好得開元路虱目魚
價格表，還有七點之後只能扼腕的魚腸，魚頭也是（大概八點吧）
現煮的魚肚（有時候要小心他的魚肚太大太肥，如果只吃魚肚會太膩，所以老闆會貼心的把魚肚上的脂肪拿掉一些。不過這邊只有老闆娘，其他的都只是工作應該有二十年的員工）
包了兩碗魚肚、兩碗魚皮，加上一碗肉燥飯
到山林事務所時分好，叫Ema幫我留好魚肚跟魚皮（一小碗）
結果去包完羊肉回來，被小方全吃了
包成羊肉，早上九點之後就可能沒有了
要吃要趁早
台南的羊肉湯跟牛肉湯都是切薄片，在用滾水下去沖
這裡因為只有白飯，所以一般引不起我的興趣
有清湯羊肉（上面有酸菜）, 以及當歸羊肉湯
上面通常都會加嫩薑
一家店，一個燙肉, 一個分肉。兩各送湯，其他的在後面現分切羊肉
一樣的，醬油膏, 生薑的佐料
至於湯跟肉燥飯的照片
對不起....我只負責包，根本吃不到...
最多只吃一口....
所以搶東西就來不及，最好還可以拍照喔
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價格表，還有七點之後只能扼腕的魚腸，魚頭也是（大概八點吧）
現煮的魚肚（有時候要小心他的魚肚太大太肥，如果只吃魚肚會太膩，所以老闆會貼心的把魚肚上的脂肪拿掉一些。不過這邊只有老闆娘，其他的都只是工作應該有二十年的員工）
包了兩碗魚肚、兩碗魚皮，加上一碗肉燥飯
到山林事務所時分好，叫Ema幫我留好魚肚跟魚皮（一小碗）
結果去包完羊肉回來，被小方全吃了
包成羊肉，早上九點之後就可能沒有了
要吃要趁早
台南的羊肉湯跟牛肉湯都是切薄片，在用滾水下去沖
這裡因為只有白飯，所以一般引不起我的興趣
有清湯羊肉（上面有酸菜）, 以及當歸羊肉湯
上面通常都會加嫩薑
一家店，一個燙肉, 一個分肉。兩各送湯，其他的在後面現分切羊肉
一樣的，醬油膏, 生薑的佐料
至於湯跟肉燥飯的照片
對不起....我只負責包，根本吃不到...
最多只吃一口....
所以搶東西就來不及，最好還可以拍照喔
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梅鑫海產，小西腳青草茶榮盛米糕
本來跟大家建議要吃深海魚的，可是大家在網路上看這家店超棒
所以一直跟大家提醒這家電沒有冷氣....
要不要換一家，
結果根本沒有人理我......
這一頓飯，一個小時內就解決了
吃到派遊覽車....
週六坐遊覽車下來，民視剛好介紹有人為了吃鹹粥坐遊覽車
我們這一團可是用遊覽車吃小吃啊（前面的世閒遊覽車）
訂桌的時候, 老闆還誤會我已經訂了....原來是搞錯成另外一家動物醫院聚餐
這個時候，我已經安排大家在吃隆盛米糕了
如果不是貪虎團，等菜的這個時候通常一個人喝了一瓶啤酒
吃梅鑫，我們通常會列預算，因為跟狐群狗友吃，通常菜錢2000多，酒錢都要三千多
下面的菜是自己列好預算，請老闆幫忙配的。
台北這種一桌多少錢的, 是不適合台南作法地？
WHY?後面解釋
最喜歡而且一定叫的，透抽VS涼筍
清蒸剝皮魚？？（我跟魚不熟, 通常請老闆選便宜又好吃的）
炒蛤仔（因為海瓜子小朋友不愛吃，老闆強烈建議）
狗尾魚丸煮鮢緺魚湯（喜歡也可以改清湯為味增湯）
蒜茸炒甜菜？？（一樣老闆配的）
花枝丸＋蝦卷拼盤（小朋友建議菜）
味增豬肉＋台式香腸（配吃不夠的泡菜）
另外，還有一盤10兩重的沙蝦
新鮮到AUTUNE說....連剝蝦的感覺都不一樣....
---------------------------------------------------------------------配菜, 榮盛米糕
藏在沙卡里八裡面, 不是老饕是找不到的
熟練的澆肉燥（因為我要求人家包了25個）
先放到碗里, 在放到竹葉裡面
（他不是粽子, 但是放到竹葉里，宅配回台北放電鍋里就可以了）
店裡的兩兄弟（不知道是不是），都長得高高帥帥的
包好得米糕，其實，他前面的丸子也超好吃的
追加飲料，小西腳青草茶
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所以一直跟大家提醒這家電沒有冷氣....
要不要換一家，
結果根本沒有人理我......
這一頓飯，一個小時內就解決了
吃到派遊覽車....
週六坐遊覽車下來，民視剛好介紹有人為了吃鹹粥坐遊覽車
我們這一團可是用遊覽車吃小吃啊（前面的世閒遊覽車）
訂桌的時候, 老闆還誤會我已經訂了....原來是搞錯成另外一家動物醫院聚餐
這個時候，我已經安排大家在吃隆盛米糕了
如果不是貪虎團，等菜的這個時候通常一個人喝了一瓶啤酒
吃梅鑫，我們通常會列預算，因為跟狐群狗友吃，通常菜錢2000多，酒錢都要三千多
下面的菜是自己列好預算，請老闆幫忙配的。
台北這種一桌多少錢的, 是不適合台南作法地？
WHY?後面解釋
最喜歡而且一定叫的，透抽VS涼筍
清蒸剝皮魚？？（我跟魚不熟, 通常請老闆選便宜又好吃的）
炒蛤仔（因為海瓜子小朋友不愛吃，老闆強烈建議）
狗尾魚丸煮鮢緺魚湯（喜歡也可以改清湯為味增湯）
蒜茸炒甜菜？？（一樣老闆配的）
花枝丸＋蝦卷拼盤（小朋友建議菜）
味增豬肉＋台式香腸（配吃不夠的泡菜）
另外，還有一盤10兩重的沙蝦
新鮮到AUTUNE說....連剝蝦的感覺都不一樣....
---------------------------------------------------------------------配菜, 榮盛米糕
藏在沙卡里八裡面, 不是老饕是找不到的
熟練的澆肉燥（因為我要求人家包了25個）
先放到碗里, 在放到竹葉裡面
（他不是粽子, 但是放到竹葉里，宅配回台北放電鍋里就可以了）
店裡的兩兄弟（不知道是不是），都長得高高帥帥的
包好得米糕，其實，他前面的丸子也超好吃的
追加飲料，小西腳青草茶
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星期六, 9月 26, 2009
赤崁樓小吃
武廟跟赤嵌樓的相關位置圖，黑色車的那一條巷子到底就是赤嵌樓。最右邊是東巧鴨肉羹（拍謝，記成清珍鴨肉羹），義豐冬瓜茶在跟鴨肉羹同一邊，最左邊是大腸圈跟四神湯，肉圓不建議（還是福記的好啊）
下面全景圖是iphone3G花一分鐘後製成的. 軟體名叫做autostich. 一定要買喔
因為人員過多，所以分成兩團，一團三組人員先吃東巧鴨肉羹. 另一組先吃碗稞大腸圈
而我本人兩方面跑，還幫忙去包了義豐冬瓜茶
把單子交給bobby叔叔, 跟他指明了幾樣好吃的...就換到四神湯店去忙了
一般不敢點的鴨腸（我的最愛）
鴨肉羹（這是鴨腿部份，肉已經片過，所以剩下骨頭）
武廟（蔡）碗稞, 四神湯
（註：兩邊老闆不同人喔，付錢是要兩邊付的）
大腸圈（糯米腸）：這是我從小最愛的。裡面只有糯米, 豬大腸外面, 花生。加上醬油膏。一份三十，用稱重賣的，因為豬大腸無法規格化，所以通常用稱重賣。一般的大腸包小腸是所謂的糯米腸。裡面沒有花生,只有油蔥. 腸衣不是用豬大腸。吃過這種，小孩會挑嘴，老婆以後會指明，沒事還會增加家裡吵架的機會。（當天現場就上演了，有小孩吃到用搶得，太太威脅老公說，我都沒吃到，你敢吃完不留給我就齋死了）
所謂的碗稞是要加上醬油膏跟厚厚的蒜泥啊
中間包了七杯的義豐冬瓜茶，四大三小，結果，小朋友果然是螞蟻轉世的，甜的喝到連冰塊都搶著喝啊ㄎ
是的，又是排隊人潮，台灣人真愛排隊啊
一下不注意，大杯的剩下一半了
傳統的楊桃汁，止口渴（在民族路圓環原阿鐵炒鱔魚邊）
金得春捲，點心
一樣的外觀
台南的春捲一定有的高麗菜, 油聰, 突然忘了一個特殊的配料（想到再補）
旁邊買青草茶，女兒嫌會苦
在青草茶問阿明豬心
松村煙燻魯味（第一次進去，雞腳不錯吃，其他的分不到，因為胃拿去吃春捲去了）
遺珠之憾（永樂燒肉飯）
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下面全景圖是iphone3G花一分鐘後製成的. 軟體名叫做autostich. 一定要買喔
因為人員過多，所以分成兩團，一團三組人員先吃東巧鴨肉羹. 另一組先吃碗稞大腸圈
而我本人兩方面跑，還幫忙去包了義豐冬瓜茶
把單子交給bobby叔叔, 跟他指明了幾樣好吃的...就換到四神湯店去忙了
一般不敢點的鴨腸（我的最愛）
鴨肉羹（這是鴨腿部份，肉已經片過，所以剩下骨頭）
武廟（蔡）碗稞, 四神湯
（註：兩邊老闆不同人喔，付錢是要兩邊付的）
大腸圈（糯米腸）：這是我從小最愛的。裡面只有糯米, 豬大腸外面, 花生。加上醬油膏。一份三十，用稱重賣的，因為豬大腸無法規格化，所以通常用稱重賣。一般的大腸包小腸是所謂的糯米腸。裡面沒有花生,只有油蔥. 腸衣不是用豬大腸。吃過這種，小孩會挑嘴，老婆以後會指明，沒事還會增加家裡吵架的機會。（當天現場就上演了，有小孩吃到用搶得，太太威脅老公說，我都沒吃到，你敢吃完不留給我就齋死了）
所謂的碗稞是要加上醬油膏跟厚厚的蒜泥啊
中間包了七杯的義豐冬瓜茶，四大三小，結果，小朋友果然是螞蟻轉世的，甜的喝到連冰塊都搶著喝啊ㄎ
是的，又是排隊人潮，台灣人真愛排隊啊
一下不注意，大杯的剩下一半了
傳統的楊桃汁，止口渴（在民族路圓環原阿鐵炒鱔魚邊）
金得春捲，點心
一樣的外觀
台南的春捲一定有的高麗菜, 油聰, 突然忘了一個特殊的配料（想到再補）
旁邊買青草茶，女兒嫌會苦
在青草茶問阿明豬心
松村煙燻魯味（第一次進去，雞腳不錯吃，其他的分不到，因為胃拿去吃春捲去了）
遺珠之憾（永樂燒肉飯）
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