星期一, 9月 28, 2009

早餐,山林事務所,開元路虱目魚,小西腳包成羊肉

沒有招牌,生意超好得開元路虱目魚





價格表,還有七點之後只能扼腕的魚腸,魚頭也是(大概八點吧)




現煮的魚肚(有時候要小心他的魚肚太大太肥,如果只吃魚肚會太膩,所以老闆會貼心的把魚肚上的脂肪拿掉一些。不過這邊只有老闆娘,其他的都只是工作應該有二十年的員工)




包了兩碗魚肚、兩碗魚皮,加上一碗肉燥飯
到山林事務所時分好,叫Ema幫我留好魚肚跟魚皮(一小碗)
結果去包完羊肉回來,被小方全吃了



包成羊肉,早上九點之後就可能沒有了
要吃要趁早






台南的羊肉湯跟牛肉湯都是切薄片,在用滾水下去沖





這裡因為只有白飯,所以一般引不起我的興趣
有清湯羊肉(上面有酸菜), 以及當歸羊肉湯
上面通常都會加嫩薑





一家店,一個燙肉, 一個分肉。兩各送湯,其他的在後面現分切羊肉




一樣的,醬油膏, 生薑的佐料






至於湯跟肉燥飯的照片
對不起....我只負責包,根本吃不到...
最多只吃一口....

所以搶東西就來不及,最好還可以拍照喔


-iPhone 3gs and input by nb

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